INGREDIENTES:
200 gr. de espaguetis
Queso rallado
5 tomates secos
30 gr. de piñones
Albahaca
Aceite de oliva y sal
PREPARACIÓN:
Se cuecen los espaguetis, se escurren y se reservan.
En un vaso batidor se pone los tomates secos, los piñones, la albahaca y de aceite de oliva (entre 100 ml. o 150 ml. según queramos de ligera la salsa) le ponemos un poco de sal y lo batimos en la batidora, reservamos.
Ponemos los espaguetis en el plato, añadimos la salsa de los tomates secos y encima ponemos el queso rallado. Listos para comer.
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