INGREDIENTES:
- 4 muslos y contramuslos de pollo
- 2 patatas
- 1/2 botella de cava
- Romero
- Tomillo
- Pimienta molida
- Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Se precalienta el horno a 180º. Se pelan y se lavan las patatas. Se cortan en rodajas y se ponen en una fuente de horno, previamente untada de aceite. El pollo se limpia y se unta con la pimienta y la sal. Se ponen los trozos de pollo encima de las patatas, se espolvorea con el tomillo y el romero. Se riega con el cava, no se pone todo, se va añadiendo si se va quedando seco. Se pone la bandeja al horno durante unos 40 minutos, hasta que el pollo este cocinado. Se sirve caliente.
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