INGREDIENTES:
- 400 de espagueti
- 4 morcillas de cebolla
- 2 manojos de ajos tiernos
- Aceite de oliva
- Sal
PREPARACIÓN:
Pon a cocer los espaguetis de forma habitual y, cuando estén listos, retirarles el agua sobrante y reserva.
Sofríe los ajos tiernos hasta que se doren y, a continuación, añade las morcillas desmenuzadas para que se mezcle todo bien.
Une la pasta al sofrito de ajos y morcilla dándole unas vueltas para que tome el sabor, antes de servir caliente.
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