ROLLITOS DE PAN DE MOLDE REBOZADOS
- 4 rebanadas de pan de molde
- 4 cortadas de queso en lonchas
- 4 cortadas cuadradas de jamón york
- 100 ml. tomate frito
- 1 huevo
- Orégano
- Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Con un rodillo aplastamos las rebanadas de pan y las dejamos finas. Las untamos con el tomate frito y espolvoreamos el orégano.
Encima ponemos una cortada de queso y otra de jamón york.
Y enrollamos, le ponemos unos palillos para que se sujete.
Las pasamos por huevo batido y freímos en abundante aceite, cuando estén se sacan y se ponen en papel absorbente.
Se pueden servir acompañados de ensalada.
